Покрытие для пищевых и хлебопекарных производств
Покрытия для продуктов с высоким содержанием сахара
Антиадгезионные покрытия
Профессиональные покрытия для хлебных форм
Какие изделия мы обрабатываем?
Противень для выпечки
Форма для выпечки
Нож тесторазделитель
Хлебная форма “Кирпичик”
Форма “Вафельница”
Багетный противень
Конус тестоокруглителя
Противень для гамбургеров
Форма “Орешница”
Блинница
Виды наших покрытий
Покрытие Стандарт – 2-ух компонентная система, состоящая из грунтовочного слоя и слоя высококачественного PTFE-материала, обеспечивающего высокие характеристики антипригарного эффекта и стойкости к истиранию покрытия.
• Гладкая полуглянцевая поверхность;
• Равномерное распределение температуры;
• Отлично подходит для бытовой и полупрофессиональной эксплуатации;
• 2-ух слойное покрытие;
• Толщина > 20 μm
Покрытие Гранит – это 3-ех компонентная система, обладающая как повышенными потребительскими свойствами, так и уникальным дизайном.
• Имеет полуматовую поверхность неоднородного цвета, напоминающего природный камень;
• За счет повышенной толщины покрытие обладает более высокими антипригарными свойствами и стойкостью к механическому истиранию;
• Отлично работает на рабочих поверхностях как в бытовом применении, так и при профессиональном использовании;
• 3-ех слойное покрытие;
• Толщина > 40 μm
Покрытие PROteflon – это 3-ех слойное покрытие, преимущественно предназначенное для использования в профессиональных условиях. Армированный наночастицами грунтовочный слой, а так же увеличенная общая толщина – придают покрытию PROteflon максимально возможную износостойкость и непревзойденные антипригарные свойства.
• Армированный грунтовочный слой;
• Повышенная устойчивость к механическим повреждениям и износу;
• Рекомендовано для профессиональных нагрузок;
• 3-ех слойное покрытие;
• Толщина > 45 μm – 50 μm
Почему стоит применять антипригарные и антиадгезионные технологии Proteflon
С технологиями Proteflon Вы действительно получаете:
- Легкое извлечение продукции из форм
- Повышение вкусовых качеств готовых блюд в связи с отсутствием нагара
- Отстутствие брака от налипания и разрывов
- Экономию средств на закупку нового инвентаря
- Экономию финансов и времени на чистку инвентаря
Наши работы
Сертификаты
Необходимо восстановить антипригарное покрытие на хлебных формах?
Профессиональное нанесение антипригарных и антиадгезионных покрытий на оборудование пищевой и хлебопекарной отрасли
Вы обратили внимание на возросший брак в процессе производства пищевой продукции? Обнаружен перерасход сырья? Повысились временные и финансовые затраты на очистку и обслуживание конвейерного и перерабатывающего оборудования?
Готовая продукция теряет внешний вид и вкусовые качества от налипания и нагара?
Не спешите производить колоссальные капитальные затраты на обновление парка используемого оборудования и оснастки. Наша компетенция позволяет производить замену любого тефлонового антипригарного и антиадгезионного ptfe покрытия в кратчайшие сроки и с гарантией качества.
Как правило, нанесение тефлона (тефлонирование) с успехом применяется в следующих отраслях пищепрома:
1. Хлебопекарная и кондитерская производство.
Тефлоновое покрытие предотвращает налипание теста, кремов, глазурей и других ингредиентов к формам, противням, лоткам и другим элементам оборудования. Снижает вероятность образования нагара, а так же брак от разрывов при извлечении продукции из форм.
2. Сфера изготовления полуфабрикатов.
Антиадгезионные свойства ptfe покрытия широко и успешно применяются в конвейерном и формовочном оборудовании. Тефлоном покрыты прокаточные валы, конусы тестоогруглителей, фильеры дозаторов, формовочные прессы и матрицы.
3. Мясомолочная промышленность.
Фоторпластовое покрытие прекрасно решает возложенные на него задачи на ножах мясорубок, прессах для изготовления сыров, им покрыты внутренние поверхности трубопроводов перегонки молочной продукции, венчики и емкости для взбивания молока и т.д.
4. Производство по изготовлению упаковки.
Формовочные плиты и запаечные ножи, прокаточные валы и матрицы, – все это оборудование так же традиционно покрыто тефлоном.
Обращайтесь в PROteflon и Вы получите неизменное качество работ и высокий уровень сервиса!
